La habilidad de percibir cada aspecto de nuestro entorno es canalizada mediante los sentidos. Esto también aplica a la hora de comer, ¿lo sabías? Nuestra habilidad de percibir el entorno es canalizada mediante los sentidos. Los reconocidos...
El veganismo es un tipo de alimentación saludable, en donde se respeta la regla de oro: no causar daño a los animales para obtener beneficios de su carne o productos. En la ciudad más vibrante de Israel, este tipo de alimentación se ha...
Una de las claves para empezar el día con energía es un buen desayuno, y el no tener tiempo ya no es una excusa. ¿Dulce o salado? Te presentamos tres opciones fáciles y rápidas para prepararte un desayuno tan delicioso como saludable ¡en menos...
¡Si te gusta la comida este es el desafío perfecto para ti! Pon a prueba tus conocimientos y tu intuición. Deléitate con la maravilla visual de estos platos, ¡Te prometemos que te dará mucha hambre! Con información de Playbuzz
Nunca está mal darse el gusto de comer algún plato costoso, pero llegar al nivel de pagar hasta 500 dólares por un kilo de café o más de 600 dólares por apenas 500 gramos de queso de burro es romper los límites y para la mayoría sería...
La Nutella que hoy degustamos como un dulce y hasta en ocasiones como parte del desayuno no fue creado sino hasta 1946 por Pietro Ferrero. Sus inicios son particularmente circunstanciales pues en Italia para la fecha antes citada los impuestos sobre...
Bien, prepárate, gran conocedor culinario... Te retamos a acertar de qué país son estos platillos típicos. ¿Listo? ¡A probar! Con información de PlayBuzz
En 1853, un cocinero neoyorquino, George Crum, comenzó a preparar “patatas al estilo francés” según la receta que había importado de Francia Thomas Jefferson, cuando era embajador en París a finales del siglo XVIII. Cuando el presidente...
Conocemos sus beneficios, su delicioso sabor, sus diversas texturas y usos, pero los siguientes datos chocolateros te enseñarán cosas que pocas personas conocen, hasta ahora… Con información de Playbuzz
Aunque es un alimento básico de la dieta mediterránea, no siempre sabemos aprovechar su potencial nutritivo y gustativo. Con información de Playbuzz / Foto: Shutterstock
El aguacate (Persea americana), es una fruta proveniente de un árbol que pertenece a la familia Lauraceae, una de las familias más antiguas entre las plantas con flores. Su nombre proviene del náhuatl una lengua indígena que lo nombró:...
El café y la literatura han sido compañeros desde que ambos coincidieron en la historia. Unas veces como musa, otras como combustible para las ideas. Aunque muchos literatos le dedicaron, en ocasiones, su pluma a esta bebida y al gusto que...
No serán pocas las veces que se ha escuchado decir que el cacao venezolano es el mejor del mundo, pero más de uno dudará de la veracidad de tal afirmación… La verdad es que el cacao que crece en aquellas tierras es completamente único y está...
Según el diccionario de la Real Academia Española, gastronomía se define como el arte de preparar una buena comida, la afición al buen comer y el conjunto de los platos y usos culinarios propios de un determinado lugar. Actualmente, esa...
La gran mayoría de las personas coincide en que el chocolate es uno de los mejores manjares que nos ha dado el universo, pero… ¿Cómo se hace el chocolate? Te contamos cuál es el proceso por el que debe pasar la semilla del cacao para...
¿Sabías que el chocolate, al igual que el vino, también se cata? Incluso existen catadores profesionales de chocolate, ¡el sueño de todo amante de este alimento de los dioses! Te traemos los mejores tips, consejos y pasos que debes seguir para...
Antes de su muerte, el reconocido chef mundial Anthony Bourdain había publicado libros y novelas, como “Confesiones de un chef”, también tenía su programa de televisión y diversos artículos, en los que ofreció varios consejos para elegir...
El café es una de las bebidas más consumidas y amadas en el mundo, llegándose a tomar más de mil millones de tazas de café al día, pero la cosa se complica cuando una sola taza cuesta 80 dólares, y además, viene del excremento de un animal. ...
Para quienes empiezan a cocinar, familiarizarse con esta tarea puede ser un arduo trabajo, pero con los instrumentos correctos, el paso de aprendiz a experto puede ser corto y amigable. A continuación, una lista de herramientas que harán la vida...
No existe una historia unificada para contar el origen del huevo de Pascua. Su historia se remonta, incluso, a la época de los egipcios. Pero, como se conoce hoy, como una golosina, empezó a contarse en Francia durante el siglo XVI, cuando fue...
