10 Beneficios de la quinua

La Quinua Real es uno de los granos más importantes de la Región Andina, su origen se remonta a más de 5.000 años, fue el principal alimento de las culturas precolombinas, y se corresponde con las necesidades y requerimientos nutritivos del...

Estos beneficios para el organismo, ¿a qué color de verdura se asocian?

Los colores de las verduras son una etiqueta profesional ya que indican diferentes beneficios que aportan al organismo. Con información de Playbuzz

10 beneficios del brócoli

También conocido como brécol o bróculi, el brócoli es una verdura verde que pertenece a la familia de las crucíferas y muchas personas la consumen, además por su sabor, por la cantidad de vitaminas que tiene y los beneficios que produce en el...

10 beneficios del mango

El mango es una fruta tropical proveniente del sur de Asia, pero que hoy en día se cultiva en todo el mundo para disfrutar de su particular sabor, así como de sus beneficios. Además, las propiedades nutritivas del mango son variadas y permiten...

Los alimentos más adictivos de todos... ¡Seguro no puedes dejar de comerlos!

¿Has sentido ansiedad alguna vez por comer una y otra vez algún alimento? Quizás no sea tu culpa o tus ganas de comer un poquito de más, muchos estudios han demostrado que ciertos alimentos generan un efecto en el cerebro parecido al de las...

La Nota Curiosa: ¿Desde cuándo comemos huevos fritos?

Difícil saberlo con precisión, pero se puede deducir que esta costumbre nacería al tiempo que se domesticó la gallina, primero en la India y después en Egipto, donde se descubrió la incubación artificial. La avicultura llegaría a España...

El horno microondas: del laboratorio a la cultura pop

Parte de nuestra evolución como sociedad está íntimamente relacionada con los avances tecnológicos. Visionarios como Thomas Alva Edison o Steve Wozniak son paradigmas fehacientes de cómo los inventos pueden cambiar la manera en que nos...

10 beneficios del aceite de oliva

El aceite de oliva es una de las grasas vegetales más antiguas y compone la fuente principal de lípidos de la dieta mediterránea, considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El aceite de oliva es el zumo oleoso de la extracción...

El delicioso origen de los nachos

Solos, con queso o con guacamole, los nachos han pasado de ser un aperitivo singular a un ícono de la cultura gastronómica en el mundo. Pero estos deliciosos triángulos también tienen un origen muy particular. Con información de Playbuzz

Alimentos que podrían desaparecer por el calentamiento global

¿Imaginas un mundo sin café o sin chocolate? Los actos contaminantes por parte de los seres humanos han provocado el aumento del calentamiento global. Una de las consecuencias del cambio climático se verá reflejada en la agricultura, pues...

10 beneficios de las papas

La papa es un tubérculo originario de América, que Colón la introdujo en Europa y se utilizaba para tratar muchos problemas de salud. Las papas tienen grandes propiedades curativas, en la medicina china tradicional, utilizan las papas como un...

Trivia: ¿Qué alimento es más sano?

¿Cuál es el más saludable? Con información de Playbuzz / Foto: Shutterstock

10 Beneficios de las espinacas (+Video)

La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta anual, de la familia de las amarantáceas, subfamilia quenopodioideáceas, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Su cultivo se realiza durante todo el...

La Nota Curiosa: El origen de la goma de mascar

Siempre se ha pensado que la goma de mascar tiene su origen en los Estados Unidos de América, y a pesar de que en este país nace la primera patente de la misma y fue donde se comercializó tal golosina, sus orígenes se remontan a tribus...

7 deliciosas maneras de preparar arepas

Es hora de conocer nuevas formas de preparar las tradicionales arepas pero con un toque de diversión. Con información de PlayBuzz

10 beneficios de la lechuga

Lactuca sativa, la lechuga, propia de las regiones semi-templadas, que se cultiva con fines alimentarios. Debido a las muchas variedades que existen, y a su cultivo cada vez mayor en invernaderos, se puede consumir durante todo el año. Normalmente...

¿Comes con la vista? Conoce cómo los sentidos influyen en la percepción de...

La habilidad de percibir cada aspecto de nuestro entorno es canalizada mediante los sentidos. Esto también aplica a la hora de comer, ¿lo sabías? Nuestra habilidad de percibir el entorno es canalizada mediante los sentidos. Los reconocidos...

10 beneficios del coco (+Video)

El nombre coco proviene de la era de los 'descubrimientos', pues a los exploradores portugueses que lo trajeron a Europa su superficie marrón y peluda les recordaba a las historias sobre el Coco que se les cuenta en España y Portugal a los niños...

10 beneficios que aporta la mandarina

Es el cítrico más parecido a la naranja, proviene de zonas tropicales de Asia y se cree que su nombre viene dado por el color del traje que utilizaban los gobernantes de la antigua China. Llegó a Europa en el siglo XIX y en la actualidad entre...

12 alimentos anticancerígenos que debes empezar a incluir en tu dieta

El cáncer es una enfermedad que se origina por una combinación de distintos factores y no existe una dieta exacta que impida su aparición. Sin embargo, la ciencia ha comprobado que la naturaleza ofrece una amplia variedad de alimentos que ...