“Cuanta más comida rápida se consume, mayor es el riesgo de depresión”, según un nuevo estudio efectuado por científicos de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Universidad de Navarra.
La reciente investigación, publicada en ‘Public Health Nutrition’, corrobora la relación entre el consumo de comida rápida (hamburguesas, salchichas y pizza) y bollería industrial (magdalenas, cruasanes, rosquillas y similares) con un mayor riesgo de sufrir estados depresivos.
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El riesgo de desarrollar depresión se incrementa hasta en un 51% entre los consumidores de comida rápida en comparación con aquellos lo consumen poco o no consumen.
“Aunque son necesarios más estudios, debería controlarse el consumo de este tipo de alimentos debido a su implicación en la salud tanto física (obesidad, enfermedad cardiovascular) como mental”, explica Almudena Sánchez-Villegas, primera autora del estudio.
De acuerdo con la nueva investigación, fumar, trabajar más de 45 horas semanales, estar soltero y ser menos activos, entre otras, son las características destacadas de los consumidores de comida rápida y bollería industrial, quienes en su dieta normalmente registran un mínimo menor consumo de fruta, frutos secos, pescado, verduras y aceite de oliva.
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Autor:
culturizando.com
